三江口酱菜系列属江西传统特产，源于宋代久负盛名，素有“一寸腌菜、一寸金”之美誉。被评为市优秀产品，获省优秀新食品奖、香港国际博览会特别奖、首届全国农业博览会银质奖。本产品采用传统工艺与现代烹调技术之精华、风味独特、色泽金黄、香气浓郁、鲜嫩清脆、维生素和微量元素含量丰富，携带方便，开袋即食，深受国内外消费者喜爱。